菊花、金絲皇菊等花類烘干技術(shù)方案

菊花、金絲皇菊等花類烘干為保證自身的香味、營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，且方便后期使用和存儲(chǔ)效果，建議在半開季開始收集采摘，進(jìn)行烘干作業(yè)。

首先需要進(jìn)行殺青處理，可以在烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行，將裝進(jìn)托盤的花類送入烘干房后，關(guān)掉排濕和除濕設(shè)備，迅速升溫至65-70℃，時(shí)間控制在0.5-1個(gè)小時(shí)，達(dá)到殺青效果后，開門排濕降溫，然后關(guān)門進(jìn)入正常烘干階段，溫度控制在45-48℃內(nèi)，濕度設(shè)置為50%，將烘干模式設(shè)定為：烘干+排濕，時(shí)間控制在5-8小時(shí)。

第二階段，溫度控制在50-55℃內(nèi)，濕度設(shè)置為30%，時(shí)間控制在6-8個(gè)小時(shí)。

第三階段，溫度控制在60-65℃內(nèi)，濕度設(shè)置為15-20%，直到所需花類烘干效果*佳時(shí)停機(jī)，整個(gè)過程注意熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)一直不能停。

整個(gè)烘干過程時(shí)間在8-12個(gè)小時(shí)。