干燥是黑木耳加工流程中的主要環(huán)節(jié),客戶(hù)采用網(wǎng)帶式烘干機(jī),不受天氣情況影響。鮮木耳含水分多,采收后可及時(shí)制干,避免造成腐爛變質(zhì)。
黑木耳是一種質(zhì)優(yōu)味美的膠質(zhì)食用菌,又兼有一定的藥用價(jià)值,堪稱(chēng)食療佳品,是我國(guó)食用菌的一項(xiàng)大宗產(chǎn)品。木耳可以新鮮或干燥方式出售。鮮木耳風(fēng)味較為鮮美,不耐存放,干燥后的黑木耳則可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
干燥是黑木耳加工流程中的主要環(huán)節(jié),客戶(hù)采用網(wǎng)帶式烘干機(jī)烘干木耳,不受天氣情況影響。鮮木耳含水分多,采收后可及時(shí)制干,避免造成腐爛變質(zhì)。